暖かい気候が本格的に到来しています。さわやかな日を涼しくするには、さわやかなカクテル以上のものはありません。 MAYDE のシルビア ヒルが、暖かい夏の日にぴったりの 3 つのカクテル レシピをまとめました。親友のレニー・ハニーが撮影した、夏の間ずっと私たちが飲んでいる飲み物をご紹介します。

ネグローニ・オーストラリアーナ

オーストラリアンジン（フォーピラーズなど） 大さじ1.5
「リーガル ローグ ボールド レッド ベルモット」 1.5 tlbs (または他のレッド ベルモットとサブ)
アデレード・ヒルズ蒸留所「ザ・イタリアン」ビターオレンジ・リキュール 1.5大さじ（またはカンパリと合わせて）
クラッシュアイス
薄いオレンジのスライス 1 枚をお召し上がりください
レモンバーベナ（またはローズマリー）の小枝

カクテルシェーカーに砕いた氷を入れ、すべての材料を加えます。シェイクしてからタンブラーに入れてお召し上がりください。オレンジのスライスとレモンバーベナの小枝を加えて盛り付けます。

ローズマリー＆ペアジンフィズ




チリココナッツマルガリータ

トリプルセック 20ml
ブランコ テキーラ 45ml
シュガーシロップ 15ml
ライムジュース 25ml
ココナッツクリーム 25ml
ハラペーニョ 3～5枚
タンブラーグラスの縁に塩、またはトーストした細切りココナッツを添える
飾りにライムホイール
飾りにハラペーニョ

カクテルシェーカーにシュガーシロップ、ハラペーニョスライス、ライムジュース、ココナッツクリーム、トリプルセック、テキーラを加えます。氷を加えてシェイクします。タンブラーの縁にライムジュースを注ぎ、タンブラーを塩またはトーストしたココナッツに浸します。シェーカーを塩を入れたタンブラーに濾します。ライムホイールとハラペーニョを添えてください。